Buch: Heimbrauen für Fortgeschrittene - Ein Buch für Bierfreunde und Genießer (von Hagen Rudolph)

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0789
Hagen Rudolph
136 Seiten, 24 farbige Abbildungen
Format 14,8 cm x 21,0 cm, kartoniert
5. überarbeitete Auflage

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Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige Fachliteratur ist schwer zugänglich. Der Autor Hagen Rudolph schließt mit “Heimbrauen für Fortgeschrittene” die Lücke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite.

Leicht verständlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen. Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenhänge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern. Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichen.
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Brauerei/Hersteller Fachverlag Hans Carl GmbH, Andernacher Str. 33a 90411 Nürnberg
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