Buch: Craft-Bier. Brauen und Genießen (von Hagen Rudolph)

Lieferzeit
3 - 5 Tage
24,90 €
24,90 €/1Stück
inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Auf Lager
SKU
0134
Hagen Rudolph
228 Seiten
Format: 14,8 x 21,0 cm, Kartoniert

Weitere Informationen

Craft-Bier ist neu. Craft-Bier ist anders. Craft-Brauer sind kreativ. Craft-Bier bringt völlig neue Aromen ins Spiel. Und doch bedeutet Craft-Bier eine Renaissance traditionsreicher und fast vergessener Biere.

Was ist das Besondere an Craft-Bier? Warum schmeckt Craft-Bier oftmals so ungewöhnlich? In welcher Weise bereichert Craft-Bier die Bierkultur? Warum ist Craft-Bier deutlich teurer als gewöhnliches Bier? Weshalb kommt Craft-Bier ins Holzfass oder das Holzfass ins Craft-Bier? Und wie braut man Craft-Bier? Wie funktioniert Hopfenstopfen und wie braut man alkoholfreies Bier ohne besonderen Aufwand?

Hagen Rudolph beantwortet all diese Fragen. Er hat bereits mehrere Bücher über das Bierbrauen geschrieben. Nun hat er mit Craft-Bier-Brauern, Bier-Sommeliers und anderen Kennern der Materie gesprochen und viele Erlebnisse, Eindrücke und Tipps gesammelt. Für Bierfreunde, Hobbybrauer und alle, die mehr über dieses wohlschmeckende Thema wissen wollen.
Mehr Informationen
Brauerei/Hersteller Fachverlag Hans Carl GmbH, Andernacher Str. 33a 90411 Nürnberg
Lieferzeit 3 - 5 Tage

Empfehlungen

Markieren Sie die Artikel, um Sie dem Warenkorb hinzuzufügen oder