Dampfbierbrauerei Zwiesel Pfefferbräu Zwickl - 9 Flaschen
Lieferzeit
3 - 5 Tage
Mit dem Zwickl Bier erinnert die Dampfbierbrauerei an die alte Brautradition des „Zwicklns“. Früher wurde auf das Filtration verzichtet und das Bier naturbelassen abgefüllt. Um das unfiltrierte Bier in den Lagerfässern auf Qualität und Reife hin zu prüfen, entnahm der Braumeister mit Hilfe eines Zwickl-Hahnes eine Probe zur Verkostung.
Die charakteristische Trübung entsteht ausschließlich durch Inhaltsstoffe wie Hefe und Eiweiß. Diese setzen sich teilweise als Bodensatz am Flaschenboden ab.
Genießen Sie den vollwürzigen Geschmack dieses naturbelassenen Bieres, hergestellt aus niederbayerischer Gerste, Hallertauer Hopfen und unbehandeltem Brauquellwasser.
| Brauerei/Hersteller | 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel, Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
|---|---|
| Biersorte | Zwickl / Kellerbier |
| Alkohol in % vol | 5,5 |
| Stammwürze in °P | 12,5 |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Inhalt | 0,50 Liter |
| Lieferzeit | 3 - 5 Tage |
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