Baisinger BierManufaktur

Baisinger BierManufaktur
Familie Teufel
Ergenzinger Str. 13
72108 Rottenburg a.N./Baisingen
www.baisinger.de

Man kennt uns in der Region – die Baisinger BierManufaktur der Familie Teufel -– als eine mittelständische regionale Brauerei aus Schwaben mit einem außergewöhnlichen Qualitätsanspruch. Gegründet 1775, betreiben wir unser Brauhandwerk bereits in der 9. Familiengeneration mit großem Erfolg.

Besonders stolz sind wir auf weltmeisterliche Verleihungen beim European Beer Star Award innert der letzten 5 Jahre, wo wir u.a. auch für unsere Weizenbiere 4 x Gold erhielten. Beim Teufel’s Weisse Kristall erzielten wir sogar einen Hattrick.

Wir brauen unsere Genussbiere nachhaltig und in Verbundenheit mit unserer schwäbischen Heimat, nur mit den allerbesten Rohstoffe, einem hauseigenen Hefestamm und eigener Hefereinzucht! Darüber hinaus lassen wir unseren Bieren eine wochenlange und damit ausreichende Zeit einer natürlichen Reifung. Unsere Hefe-Weizenbiere werden zusätzlich in speziellen Reifekammern in einer individuellen Flaschengärung gerundet und genussvollendet.

So brauen wir – mit perfekt abgestimmtem Brauverfahren – Biere mit Charakter und Ausdruck, die von Menschen mit langjähriger Erfahrung, behutsam und vertrauensvoll zu dem gemacht werden, was sie überall auszeichnet, weltmeisterliche Biere, echt und unverwechselbar, echte Siegertypen, in Manufakturqualität mit Herz und Hand für unsere Kunden.