Das Märzen ist ein fast in Vergessenheit geratener Bierstil aus Süddeutschland. Es hat einen kräftig ausgeprägten, oftmals süßen Malzkörper, der mit einer feinen Hopfenbittere abgeschmeckt ist. Der Name Märzen kommt daher, dass dieses Bier zuletzt im Monat März einbraut wurde und die Verwendung von mehr Malz und Hopfen gewährleistere eine Haltbarkeit über den warmen Sommer, in dem untergärige Biere, aufgrund fehlender Kühlung, nicht gebraut werden konnten.
Feiertagsmodus an!
Wir wünschen dir entspannte Weihnachten, genussvolle Tage und einen großartigen Start ins Neue Jahr.
Zwischen Plätzchen, Braukesseln und Familienzeit läuft bei uns alles etwas ruhiger – auch einige unserer Brauerei- und Logistikpartner gönnen sich eine Pause.
Heißt: In manchen Regionen kann es zu Verzögerungen kommen. Keine Sorge: Deine Bestellung kommt an – nur vielleicht im gemütlichen Feiertagstempo
Danke für die vielen bierigen Momente. Prost & zum Wohl.
– Dein BIERtraum Team – Bierlieferant Deines Vertrauens
