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  • Toccalmatto Okie Matilde
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Toccalmatto Okie Matilde

Wenn man ein Bier als herausragend bezeichnen kann, dann das Toccalmatto Oakie Matilde aus Italien. Brettanomyces-Freunde werden mit diesem nach beligischem Vorbild gebrautem Ale ihre wahre Freude haben. Zitrusschale,... mehr...

13,90 € 18,53 € pro 1,00 Liter inkl. 19% Mwst. zzgl. Versandkosten

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Bier vereint die Völker! Ein belgisches Ale gebraut in der italienischen Brauerei Toccalmatto zusammen mit DER amerikanischen Ale Brauerei Prairie Artisan Ales aus Oklahoma. Brettanomyces Freunde aufgepasst: Bereits in der Nase kitzelt die Brett die Geruchsnerven. Die beiden Hopfen Cascade und Amarillo neben einer angenehmen Bitterkeit für wunderbare Noten von Zitruszesten und tropische Früchte. Aber auch das Malz bekommt seine Bühne und eine schöne Biskuittnote unterstützt die feurige Brett. Ein spannendes und unwahrscheinlich gut zu trinkendes Sauerbier auf höchstem Nivaeu. Streng limittiert.

Expertise

Lieferzeit 2-3 Tage deutschlandweit, 5-10 Tage europaweit
Flaschengröße 0,75 Liter
Verpackung Glasflasche
Alkoholgehalt in Vol. % 6,20
Bierstil Ale, Craft
Farbe sattgold
Trinktemperatur in °C 6 - 8
Geschmack fruchtig, hopfenbetont, mild, süßlich-malzig
Charakteristik Zitronenzesten, tropische Früchte, Biskuitt, Leder
Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Salat
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Cascade, Amarillo), Hefe (Brettanomyces)
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