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  • Riegele Magnus 18 Brandy
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Riegele Magnus 18 Brandy 0,75

Jahrgang: 2018

Eine Kombination geheimer Wildhefen mit zwei obergärigen Spezialhefen aus der Riegele Hefesammlung sorgt für die säuerliche Komplexität dieses Jahrgangs. Genießen Sie die erfrischend feinen... mehr...

49,00 € 65,33 € pro 1,00 Liter inkl. 19% Mwst. zzgl. Versandkosten
ODER
 

Die in reiner Handarbeit entstandene Kreation aus der Riegele BierManufaktur ist gebraut und auf Holz gereift für die persönlichen Momente der Entspannung.


Die Lagerung auf Holz ist ursächlich für die weichen sahnigen Vanillenoten, die einen angenehmen Gegenpol zur weinbrandinspirierten Säure bilden. Verantwortlich dafür sind komplexe Wildhefen. Feine Aromen werden von einem vielschichtigen Körper getragen, der im zweiten Gärvorgang entsteht. 9 Prozent Alkohol unterstützen den erfrischenden Charakter der Edition Brandy. Der ‚Angels Share‘, der Anteil, der während der Lagerung auf Holz verdunstet, intensiviert diese besondere Aromatik, die bei einer Genusstemperatur von 16° Celsius optimal zur Geltung kommt.


Sie erhalten die große 0,75 ltr. Flasche im exklusiven Geschenkkarton.


Auch erhältlich in einer kleinen 0,33 ltr. Flasche.


 

Expertise

Lieferzeit 2-3 Tage deutschlandweit, 5-10 Tage europaweit
Flaschengröße 0,75 Liter
Verpackung Glasflasche
Alkoholgehalt in Vol. % 9
Bierstil Im Holzfass ausgebautes Bier, Rarität, Starkbier
Farbe bernsteinfarben
Trinktemperatur in °C 16 -18
Geschmack außergewöhnlich, fruchtig, gewürzbetont, im Holzfass ausgebaut, süßlich-malzig
Charakteristik Sauernoten, Nuancen von Banane, Vanille, Honig und Eichenholz
Speiseempfehlung Dessert, Digestif, Fisch & Meeresfrüchte, Kalb, Käse würzig, Schwein
Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz (Pilsener Malz, Steffi, Münchner Malz, Caramünch), Hafermalz, Honig, Hopfen (Hallertauer, Mandarina Bavaria, Hersbrucker, Opal), Hefen (Wildhefen, obergärige Riegele Spezialhefen)
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