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  • Kitzmann Achala Fassgelagertes Dunkles

Kitzmann Achala

Die Kitzmann Braumeister taten es den Eichhörnchen, den "Achala", gleich. Während die Eichhörnchen ihre Nüsse im Herbst vergraben, zweigten Sie etwas Erlanger Dunkel ab und lagerten es für ein Jahr... mehr...

4,49 € 13,61 € pro 1,00 Liter inkl. 19% Mwst. zzgl. Versandkosten
ODER
 

In dem Holzfass, der die Basis für das Kitzmann achala ist, reifte zuvor ein Single Malt Whisky. Direkt nach dessen Entleerung kam das Dunkle Erlanger ins Fass und begann sowohl mit dem Whisky als auch mit dem Eichenholz zu interagieren. Eine überraschende Dichte an Aromen ergab sich dadurch, die direkt nach dem Öffnen in die Nase steigt. Diese Düfte passen herrlich in die kalte Jahreszeit. Die fruchtigen Aromen des Whiskys verbinden sich mit den Karamelltönen des Dunklen Bieres. Auf der Zunge ist spürbar wie sich die Vollmundigkeit des Bieres mit der Kraft des Whiskys verbunden hat. Beim Abgang entfaltet sich dann eine leichte Bittere sowie dezente Mandel- und Nusseindrücke, die aus dem Eichenholz stammen.


Nur für kurze Zeit, da lediglich zwei Fässer dieser herausragenden Spezialität hergestellt wurden.

Expertise

Lieferzeit 2-3 Tage deutschlandweit, 5-10 Tage europaweit
Flaschengröße 0,33 Liter
Verpackung Glasflasche
Alkoholgehalt in Vol. % 7,2
Bierstil Bock, Craft, Im Holzfass ausgebautes Bier
Farbe kastanienbraun
Trinktemperatur in °C 9 bis 12
Geschmack außergewöhnlich, fruchtig, im Holzfass ausgebaut, süßlich-malzig
Charakteristik Whisky, Karamell, Mandel
Speiseempfehlung Dessert, Digestif, Käse würzig, Lamm, Orientalisch, Rind, Schokolade, Schwein, Wild
Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
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